Planche de fromages et cochonnaillesCharcuteries françaises, sélection de fromages, salade Allergènes : Fruits à coques, Produits laitiers, Soja, Gluten
25,00 €
Velouté d'automneVelouté de châtaignes, chips de jambon cru, pain d'épicesAllergènes : Produits laitiers
10,00 €
Tatin de betterave et chèvrePâte feuilletée, curable de noix de pécan, vinaigrette à la grenadeAllergènes : Moutarde, Gluten
10,00 €
Suggestions
Salade HaroldChips de jambon de Bayonne, dés de pommes de terre et fromage à la raclette fondu, tomates cerise, oignons rougesAllergènes : Moutarde, Produits laitiers
19,00 €
Burger au confit de canardBun's du "four à bois", effiloché de canard confit, chutent de figues, poires, roquette, brie de beaux
Salade en accompagnementAllergènes : Graines de sésame, Moutarde, Produits laitiers, Gluten
23,00 €
Croque monsieur de polentaJambon de parme, mozzarella di bufala, sauce tomate, basilic et sa salade
Allergènes : Moutarde, Produits laitiers
19,00 €
Risotto aux cèpes et girollesCrème de parmesan, croquant de sarrasin, huile de noisette maisonAllergènes : Produits laitiers
22,00 €
Filet de boeuf sauce 3 poivresBoeuf 180g français
sauce 3 poivres (poivre noir de Madagascar, poivre de Kampot et poivre long)
Salade et pommes de terre grenaille en accompagnementAllergènes : Moutarde, Produits laitiers
28,00 €
Plats
Plat du jourSelon l'humeur du ChefAllergènes : Non renseignés
19,00 €
Poisson du jourPêche du jour (selon arrivage), chaque jour une nouvelle recetteAllergènes : Poissons
20,00 €
Desserts
Dessert du jourSelon l'inspiration du Chef Allergènes : Non renseignés
10,00 €
Sous le châtaignierMousse marron, ganache montée à la vanille, insert crème brûlée, brownie chocolat châtaigne
Allergènes : Produits laitiers, Oeufs
10,00 €
Sous le pommierSablé spéculos, compote aux 3 pommes, cidre et calvados, crème d'Isigny à la cannelleAllergènes : Produits laitiers, Gluten
10,00 €
Mojit' CreamBiscuit streusel muscovado et noix de pécan, crème cheescake, coeur citron vert et gelée de thé à la menthe (non alcoolisé)Allergènes : Fruits à coques, Produits laitiers, Oeufs
10,00 €
Gateau de Brioche perdueGâteau de brioche nappé de son caramel au beurre salé de GuérandeAllergènes : Produits laitiers, Oeufs, Gluten
10,00 €
Tartelette au citron meringuéeSpécialité Maison ! Citrons jaunes pressés et meringue française sur sa pâte briséeAllergènes : Oeufs, Gluten
10,00 €
Café ou thé douceur Trilogie de nos desserts : tarte au citron meringuée, brioche perdue, dessert surprise Allergènes : Fruits à coques, Produits laitiers, Arachides, Oeufs, Gluten
12,00 €
Glaces
2 boulesParfums au choix : Vanille de Madagascar, Chocolat noir, Fraise, Pistache, Caramel au beurre salé, Citron jaune, Mojito (alcoolisé), Praliné éclat amande, Noix de cocoAllergènes : Non renseignés
